Les ingrédients de la cuisine du monde

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Tranches de jambon blanc cuit disposées sur une assiette en grès clair
Jambon blanc
Viandes & volailles
Tranches fines de jambon cru affiné sur une assiette en grès clair
Jambon cru
Viandes & volailles
Jarret de porc cru avec os et couenne sur une assiette artisanale
Jarret de porc
Viandes & volailles
Tranches crues de jarret de bœuf avec os à moelle
Jarret de bœuf
Viandes & volailles
Jambon de Bayonne entier et finement tranché
Jambon de Bayonne
Viandes & volailles
Jambon de porc demi-sel cru accompagné de tranches épaisses
Jambon demi-sel
Viandes & volailles
Fines tranches de jambon serrano affiné sur une assiette en grès
Jambon serrano
Viandes & volailles
Tranches crues de jarret de veau avec os central et moelle
Jarret de veau
Viandes & volailles
Joues de bœuf crues avec thym et poivre
Joue de bœuf
Viandes & volailles
Joue de porc
Viandes & volailles