Les plats du monde

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Tamales rojos mexicains : tamales dans leur feuille de maïs, l’un ouvert sur la masa et le porc en salsa roja, salsa et citron vert
Mexique

Tamales

Prép. 1 h 30 Difficulté :Intermédiaire
Bol de Tasty Crousty au riz et poulet pané
France

Tasty Crousty

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire
Tataki de thon au sésame avec sauce soja-agrumes et concombre
Japon

Tataki de thon au sésame

Prép. 17 min Difficulté :Intermédiaire
Assortiment de tempura japonaise aux crevettes et légumes
Japon

Tempura

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Terrine de foie gras de canard entamée, tranches au poivre et fleur de sel, brioche, pain d’épices, confit de figues et vin blanc moelleux
Alsace

Terrine de foie gras

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Thiéboudienne, vue principale
Sénégal

Thiéboudienne (ceebu jën)

Prép. 50 min Difficulté :Intermédiaire
Soupe thaïlandaise tom yum goong aux crevettes
Thaïlande

Tom yum goong

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Plateau teishoku de tonkatsu : côtelette de porc panée au panko tranchée, chou émincé, riz, soupe miso et sauce tonkatsu
Japon

Tonkatsu

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Tortilla espagnole dorée aux pommes de terre, servie entière avec une part découpée
Espagne

Tortilla espagnole

Prép. 10 min Difficulté :Intermédiaire
Travers de porc barbecue laqués et découpés sur une grande assiette
États-Unis

Travers de porc au barbecue

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Tripes à la mode de Caen fumantes dans une tripière en terre, assiette de tripes aux pommes vapeur, calvados et pommes sur une table normande
France

Tripes à la mode de Caen

Prép. 40 min Difficulté :Intermédiaire
Veau Marengo – vue principale
France

Veau Marengo

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
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