Régime alimentaire

Recettes sans gluten

Des recettes naturellement sans gluten, et les repères pour cuisiner sereinement quand on est intolérant ou cœliaque.

35 recettes 16 plats
Sans glutenImage générée par IA

Recettes sans gluten

Chakchouka express aux œufs, tomates et poivrons

Chakchouka express aux œufs en 28 minutes

28 min Facile Coût estimé :6 – 9 € 1,90 €/pers.
Chili con carne express aux haricots rouges dans un bol en grès

Chili con carne express en 28 minutes

28 min Facile Coût estimé :8 – 12 € 2,60 €/pers.
Salade niçoise avec tomate, thon, œuf dur, anchois, olives noires, poivron et basilic

Salade niçoise traditionnelle en 28 minutes

28 min Facile Coût estimé :8 – 12 € 2,50 €/pers.
Tortilla espagnole dorée aux pommes de terre, servie entière avec une part découpée

Tortilla espagnole moelleuse en 28 minutes

28 min Intermédiaire Coût estimé :3,50 – 5 € 1 €/pers.
Dahl de lentilles corail au lait de coco avec riz, coriandre et citron vert

Dahl de lentilles corail au lait de coco en 32 minutes

32 min Facile Coût estimé :5 – 7 € 1,50 €/pers.
Curry de crevettes au lait de coco avec riz, poivron, coriandre et citron vert

Crevettes curry coco en 22 minutes

22 min Facile Coût estimé :13 – 19 € 4,10 €/pers.
Filet de cabillaud poêlé avec sauce citron, câpres, persil et haricots verts

Cabillaud poêlé au citron en 22 minutes

22 min Facile Coût estimé :15 – 21 € 4,50 €/pers.
Frittata aux courgettes, poivrons, tomates cerises, parmesan et basilic

Frittata aux légumes en 25 minutes

25 min Facile Coût estimé :6 – 8,50 € 1,80 €/pers.
Pavé de saumon poêlé avec peau croustillante, citron et aneth

Saumon poêlé au beurre citronné en 25 minutes

25 min Facile Coût estimé :9 – 13 € 2,80 €/pers.
Gambas al ajillo avec ail doré et piment rouge

Gambas al ajillo espagnoles en 16 minutes

16 min Facile Coût estimé :7 – 11 € 2,20 €/pers.
Omelette moelleuse garnie de champignons de Paris sautés

Omelette aux champignons moelleuse en 20 minutes

20 min Facile Coût estimé :2,50 – 4,50 € 1,70 €/pers.
Île flottante sur crème anglaise avec caramel et amandes grillées

Île flottante traditionnelle, crème anglaise et caramel

3 h Intermédiaire Coût estimé :4 – 6 € 0,90 €/pers.