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Les plats du monde

533 plats

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Lapin mijoté à la bière kriek avec griottes, oignons et thym

Lapin à la kriek

Prép. 20 min Facile

Boulets à la liégeoise nappés de sauce lapin aux oignons et raisins, servis avec des frites et une salade dans une brasserie

Boulets à la liégeoise

Prép. 35 min Facile

Speculoos maison moulés en forme de saint Nicolas, de moulin et de maison, avec un café et des épices

Speculoos

Prép. 35 min Facile

Vol-au-vent belge garni de poulet, boulettes et champignons en sauce blanche, servi avec des frites en brasserie

Vol-au-vent

Prép. 45 min Intermédiaire

Anguilles au vert flamandes : tronçons d’anguille dans une sauce épaisse aux herbes vertes, citron et cornet de frites, en terrasse au bord de l’eau

Anguilles au vert

Prép. 35 min Intermédiaire

Tarte au riz de Verviers entière avec une part coupée : pâte levée dorée, épaisse garniture de riz au lait vanillé et dessus caramélisé

Tarte au riz

Prép. 40 min Intermédiaire

Waterzooi gantois au poulet en assiette creuse : bouillon crémeux jaune pâle, julienne de légumes, pommes de terre et persil

Waterzooi

Prép. 30 min Intermédiaire

Stoemp bruxellois rustique aux carottes servi avec une saucisse dorée et son jus

Stoemp

Prép. 20 min Facile

Tomate-crevettes belge garnie de crevettes grises, servie avec salade, citron et frites

Tomates-crevettes

Prép. 40 min Facile

Judd mat Gaardebounen : tranches de collet de porc fumé, fèves des marais à la crème et aux lardons, pommes de terre persillées

Judd mat Gaardebounen

Prép. 45 min Facile

Rieslingspaschtéit tranché révélant sa farce de porc et de veau et sa gelée au riesling

Rieslingspaschtéit

Prép. 2 h 30 Difficile

Gromperekichelcher dorés et croustillants servis avec de la compote de pommes

Gromperekichelcher

Prép. 30 min Facile