Les plats du monde

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Chapon rôti entier à la peau dorée, entouré de marrons, d’ail en chemise et de thym, sur une table de Noël
France

Chapon rôti

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Terrine de foie gras de canard entamée, tranches au poivre et fleur de sel, brioche, pain d’épices, confit de figues et vin blanc moelleux
Alsace

Terrine de foie gras

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Bûche de Noël au chocolat striée comme une écorce, décorée de sucre glace et de champignons en meringue
France

Bûche de Noël

Prép. 1 h Difficulté :Intermédiaire
Kougelhopf alsacien aux raisins et aux amandes avec une tranche découpée
Alsace

Kougelhopf alsacien

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire
Baeckeoffe aux trois viandes, pommes de terre et oignons dans une terrine
Alsace

Baeckeoffe alsacien

Prép. 57 min Difficulté :Intermédiaire
Choucroute alsacienne garnie de saucisses, porc et pommes de terre
Alsace

Choucroute garnie alsacienne

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Canelés bordelais caramélisés avec un canelé coupé
France

Canelé bordelais

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Profiteroles au chocolat garnies de glace vanille
France

Profiteroles au chocolat

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Île flottante sur crème anglaise avec caramel et amandes grillées
France

Île flottante

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire
Flan pâtissier parisien haut à la vanille avec une part découpée
France

Flan pâtissier

Prép. 50 min Difficulté :Intermédiaire
Tarte au fromage blanc alsacienne haute et dorée avec une part découpée
Alsace

Tarte au fromage blanc

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Mousse au chocolat noir aérienne avec cacao et copeaux de chocolat
France

Mousse au chocolat

Prép. 25 min Difficulté :Intermédiaire
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