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Les plats du monde

109 plats

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Intermédiaire Plus de 2 h Tout effacer

Cocotte de civet de sanglier corse aux châtaignes et au vin rouge

Civet de sanglier

Prép. 35 min Intermédiaire

Poulet au vin jaune et aux morilles dans une sauteuse en cuivre, sauce crémée, verre de vin jaune et riz

Poulet au vin jaune et aux morilles

Prép. 30 min Intermédiaire

Stollen de Noël saupoudré de sucre glace, tranches montrant raisins, écorces confites, amandes et cœur de pâte d’amande

Stollen

Prép. 1 h 15 Intermédiaire

Chapon rôti entier à la peau dorée, entouré de marrons, d’ail en chemise et de thym, sur une table de Noël

Chapon rôti

Prép. 45 min Intermédiaire

Terrine de foie gras de canard entamée, tranches au poivre et fleur de sel, brioche, pain d’épices, confit de figues et vin blanc moelleux

Terrine de foie gras

Prép. 45 min Intermédiaire

Bûche de Noël au chocolat striée comme une écorce, décorée de sucre glace et de champignons en meringue

Bûche de Noël

Prép. 1 h Intermédiaire

Forêt-noire entière avec une part découpée

Forêt-noire

Prép. 1 h Intermédiaire

Travers de porc barbecue laqués et découpés sur une grande assiette

Travers de porc au barbecue

Prép. 30 min Intermédiaire

Poulet tandoori sur plaque en fonte : cuisses et pilons rouge-orangé grillés, oignons rouges, citron vert, coriandre, chutney à la menthe et naans

Poulet tandoori

Prép. 35 min Intermédiaire

Kougelhopf alsacien aux raisins et aux amandes avec une tranche découpée

Kougelhopf alsacien

Prép. 35 min Intermédiaire

Baeckeoffe aux trois viandes, pommes de terre et oignons dans une terrine

Baeckeoffe alsacien

Prép. 57 min Intermédiaire

Pizza napolitaine aux anchois, câpres, olives noires et mozzarella

Pizza napolitaine

Prép. 1 h 05 Intermédiaire