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Samoussas aux légumes maison égouttés sur une grille, chutneys menthe et tamarin, wok de friture derrière

Samoussas aux légumes

2 h 35 Intermédiaire
Arancini al ragù maison égouttés sur une grille, l’un coupé en deux montrant la farce

Arancini al ragù

5 h 15 Intermédiaire
Spanakopita maison aux épinards et à la feta coupée en parts, avec aneth frais et citron

Spanakopita aux épinards et à la feta

2 h 10 Intermédiaire
Acarajés maison garnis de vatapá, vinagrete et crevettes séchées, avec sauce pimentée et citron vert

Acarajés de Bahia, vatapá et vinagrete

10 h 15 Intermédiaire
Coxinhas au poulet et au requeijão maison égouttées sur une grille, une coupée en deux, avec sauce pimentée et citron vert

Coxinhas au poulet et au requeijão

3 h 05 Intermédiaire
Pâté lorrain en croûte feuilletée doré et quadrillé, tranches de farce porc-veau au vin blanc, salade verte et verre de vin

Pâté lorrain en croûte feuilletée

14 h 15 Intermédiaire
Pastilla au poulet et aux amandes sortie du four, sucre glace et cannelle en croisillons, part coupée montrant la farce, thé à la menthe

Pastilla au poulet et aux amandes

3 h 55 Intermédiaire
Nems vietnamiens croustillants au porc servis avec salade, menthe et sauce nước chấm

Nems au porc maison

2 h 05 Intermédiaire
Terrine de jambon persillé bourguignonne avec tranches, cornichons et moutarde

Jambon persillé à la bourguignonne

22 h 30 Intermédiaire
Saucisson brioché pistaché tranché avec salade et sauce

Saucisson brioché lyonnais

6 h 50 Intermédiaire
Œufs pochés en sauce meurette au vin rouge avec lardons, champignons, oignons et croûtons

Œufs en meurette au vin rouge

1 h 25 Intermédiaire
Gougères bourguignonnes dorées au fromage, avec intérieur creux

Gougères au comté

1 h 05 Intermédiaire