Régime alimentaire

Recettes familiales

Des plats simples et généreux qui plaisent aux petits comme aux grands, pour 4 personnes et plus.

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Recettes familiales

Yudofu au kombu maison : tofu soyeux en cubes dans un donabe de bouillon de kombu, zestes de yuzu et ponzu

Yudofu au kombu et sauce ponzu

25 min Facile Coût estimé :10 – 15 € 3,20 €/pers.
Magret de canard tranché rosé avec peau croustillante, pommes de terre sarladaises et haricots verts

Magret de canard poêlé, sauce au miel

33 min Facile Coût estimé :17 – 24 € 5 €/pers.
Salade lyonnaise aux lardons, croûtons et œuf poché

Salade lyonnaise à l’œuf poché

35 min Facile Coût estimé :5,50 – 7,50 € 1,60 €/pers.
Currywurst en tronçons nappée de sauce au curry avec des frites

Currywurst maison et sauce au curry

35 min Facile Coût estimé :9 – 14 € 2,90 €/pers.
Mont-d’Or rôti dans sa boîte en épicéa avec pommes de terre, saucisse de Morteau, jambon cru et cornichons

Mont-d’Or au four (boîte chaude)

55 min Facile Coût estimé :25 – 35 € 7,50 €/pers.
Pain perdu français au pain rustique, doré au beurre et légèrement sucré

Pain perdu moelleux

28 min Facile Coût estimé :3 – 4,50 € 0,90 €/pers.
Bananes grillées ouvertes garnies de chocolat noir fondu

Bananes au chocolat à la braise

23 min Facile Coût estimé :3 – 4,50 € 0,90 €/pers.
Épis de maïs grillés à la mexicaine avec fromage, piment, coriandre et citron vert

Elote, maïs grillé à la mexicaine

30 min Facile Coût estimé :8 – 12 € 2,60 €/pers.
Crêpes françaises fines accompagnées de citron, confiture et caramel

Pâte à crêpes facile

1 h 07 Facile Coût estimé :2 – 3,50 € 0,70 €/pers.
Raclette conviviale avec fromage fondu, pommes de terre, charcuterie et cornichons

Raclette traditionnelle

45 min Facile Coût estimé :22 – 31 € 6,60 €/pers.
Velouté de potimarron maison dans une cocotte crème avec sa louche, bol servi, potimarron coupé et graines de courge

Velouté de potimarron maison

45 min Facile Coût estimé :5,50 – 8 € 1,10 €/pers.
Soupe de sorcière à la citrouille

Soupe de sorcière à la citrouille

50 min Facile Coût estimé :3,50 – 5 € 1 €/pers.