Régime alimentaire

Recettes sans gluten

Des recettes naturellement sans gluten, et les repères pour cuisiner sereinement quand on est intolérant ou cœliaque.

35 recettes 16 plats
Sans glutenImage générée par IA

Recettes sans gluten

Choucroute alsacienne garnie de saucisses, porc et pommes de terre
Alsace

Choucroute garnie alsacienne

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire Coût estimé :21 – 30 € 4,30 €/pers.
Pavés de saumon au citron et à l’aneth dans un plat en céramique
France

Saumon au micro-ondes, citron et aneth

Prép. 6 min Difficulté :Facile Coût estimé :11 – 16 € 3,30 €/pers.
Calamars sautés et dorés avec ail, persil et citron
Méditerranée

Calamars sautés à l’ail et au persil

Prép. 10 min Difficulté :Facile Coût estimé :11 – 16 € 3,30 €/pers.
Pavé de saumon en papillote avec courgette, tomates, citron et aneth
France

Saumon en papillote express

Prép. 8 min Difficulté :Facile Coût estimé :11 – 16 € 3,40 €/pers.
Dos de cabillaud sur sauce tomate aux olives, ail et herbes
France

Cabillaud à la provençale

Prép. 8 min Difficulté :Facile Coût estimé :15 – 22 € 4,60 €/pers.
Médaillons de filet mignon de porc à la sauce moutarde à l’ancienne
France

Filet mignon à la moutarde express

Prép. 8 min Difficulté :Facile Coût estimé :10 – 14 € 3 €/pers.
Pavés de saumon poêlés avec sauce crème citron et aneth
France

Saumon sauce citron-aneth

Prép. 6 min Difficulté :Facile Coût estimé :10 – 15 € 3,10 €/pers.
Halloumi grillé avec courgettes, poivrons, tomates et citron
Chypre

Halloumi grillé aux légumes

Prép. 10 min Difficulté :Facile Coût estimé :10 – 15 € 3,20 €/pers.
Poulet basquaise express aux poivrons rouges et verts et à la tomate
France

Poulet basquaise express

Prép. 10 min Difficulté :Facile Coût estimé :10 – 14 € 2,90 €/pers.
Frittata dorée aux courgettes, feta et herbes fraîches
Italie

Frittata courgette-feta

Prép. 8 min Difficulté :Facile Coût estimé :5,50 – 8 € 1,70 €/pers.
Shakshuka aux tomates, poivrons et quatre œufs pochés
Maghreb

Shakshuka express

Prép. 8 min Difficulté :Facile Coût estimé :4,50 – 6,50 € 1,40 €/pers.
Salade grecque aux tomates, concombre, poivron, olives et feta
Grèce

Salade grecque traditionnelle

Prép. 15 min Difficulté :Facile Coût estimé :7 – 11 € 2,30 €/pers.