Les ingrédients de la cuisine du monde

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Écrevisses d’eau douce crues et fraîches sur un plat en grès clair
Écrevisses
Poissons & fruits de mer
Gâteaux de poisson coréens eomuk en feuilles et en bandes
Eomuk (gâteaux de poisson coréens)
Poissons & fruits de mer
Lieu noir frais entier accompagné d’un filet blanc
Lieu noir
Poissons & fruits de mer
Poches d’œufs de poisson pimentés mentaiko sur une assiette japonaise
Mentaiko
Poissons & fruits de mer
Merlu frais entier accompagné d’un filet blanc cru
Merlu
Poissons & fruits de mer
Mérou
Poissons & fruits de mer
Filets crus de saumon et de poisson blanc dans un plat
Poisson cru
Poissons & fruits de mer
Sardines fraîches entières et ouverte sur un plat clair
Sardine
Poissons & fruits de mer
Truite arc-en-ciel entière avec citron et aneth
Truite
Poissons & fruits de mer
Turbot
Poissons & fruits de mer