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Poulet vallée d’Auge, vue principale
France

Poulet vallée d’Auge

Prép. 25 min Difficulté :Intermédiaire
Pounti auvergnat démoulé sur une planche, tranches à la mie verte aux blettes, lardons et pruneaux, avec une salade aux noix
Auvergne

Pounti

Prép. 30 min Difficulté :Facile
Pozole rojo mexicain : bouillon rouge aux piments, maïs pozolero et porc effiloché, garni de chou, radis, oignon et citron vert, avec tostadas
Mexique

Pozole

Prép. 40 min Difficulté :Intermédiaire
Profiteroles au chocolat garnies de glace vanille
France

Profiteroles au chocolat

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Pudim de leite condensado en couronne nappé de caramel ambré, une part entamée, sur un présentoir blanc
Brésil

Pudim de leite

Prép. 25 min Difficulté :Facile
Pulpo a la gallega : rondelles de poulpe sur pommes de terre, pimentón, gros sel et huile d’olive, sur planche en bois dans une taverne galicienne
Espagne

Pulpo a la gallega

Prép. 25 min Difficulté :Intermédiaire
Chaudron de punch rouge sombre sans alcool avec main glacée et yeux de litchi
France

Punch de sorcière

Prép. 25 min Difficulté :Facile
Bol de purée de pommes de terre onctueuse avec noix de beurre fondante, muscade râpée et ciboulette
France

Purée de pommes de terre

Prép. 20 min Difficulté :Facile
Quatre-quarts – vue principale
Bretagne

Quatre-quarts

Prép. 25 min Difficulté :Facile
Quenelles de brochet lyonnaises gonflées au four dans une sauce Nantua aux écrevisses
France

Quenelles de brochet

Prép. 1 h 10 Difficulté :Difficile
Quesadillas dorées au poulet et au cheddar avec salsa tomate
Mexique

Quesadillas au poulet et au fromage

Prép. 12 min Difficulté :Facile
Quetschentaart entière sur pâte levée, quartiers de quetsches serrés et voile de sucre à la cannelle
Luxembourg

Quetschentaart

Prép. 1 h Difficulté :Facile
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