Les plats du monde

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Œufs pochés en sauce meurette au vin rouge avec lardons, champignons, oignons et croûtons
Bourgogne

Œufs en meurette

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Poulet au vin jaune et aux morilles dans une sauteuse en cuivre, sauce crémée, verre de vin jaune et riz
France

Poulet au vin jaune et aux morilles

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Gougères bourguignonnes dorées au fromage, avec intérieur creux
Bourgogne

Gougères

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire
Chapon rôti entier à la peau dorée, entouré de marrons, d’ail en chemise et de thym, sur une table de Noël
France

Chapon rôti

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Terrine de foie gras de canard entamée, tranches au poivre et fleur de sel, brioche, pain d’épices, confit de figues et vin blanc moelleux
Alsace

Terrine de foie gras

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Côte de bœuf grillée et tranchée, cuisson rosée
Auvergne

Côte de bœuf

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Morceaux de volaille au riesling, crème et champignons dans une cocotte
Alsace

Coq au riesling alsacien

Prép. 25 min Difficulté :Intermédiaire
Kougelhopf alsacien aux raisins et aux amandes avec une tranche découpée
Alsace

Kougelhopf alsacien

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire
Baeckeoffe aux trois viandes, pommes de terre et oignons dans une terrine
Alsace

Baeckeoffe alsacien

Prép. 57 min Difficulté :Intermédiaire
Choucroute alsacienne garnie de saucisses, porc et pommes de terre
Alsace

Choucroute garnie alsacienne

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Steak de bœuf saignant nappé de sauce crémeuse au poivre
France

Steak au poivre

Prép. 8 min Difficulté :Intermédiaire
Canelés bordelais caramélisés avec un canelé coupé
France

Canelé bordelais

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
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