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Assortiment de bredele alsaciens de Noël : sablés au beurre dorés, étoiles à la cannelle, spritz et rochers coco
Alsace

Bredele

Prép. 40 min Difficulté :Facile
Poulet au vin jaune et aux morilles dans une sauteuse en cuivre, sauce crémée, verre de vin jaune et riz
France

Poulet au vin jaune et aux morilles

Prép. 30 min Difficulté :Intermédiaire
Tarte au sucre briochée à la vergeoise avec une part découpée
Belgique

Tarte au sucre

Prép. 35 min Difficulté :Facile
Quenelles de brochet lyonnaises gonflées au four dans une sauce Nantua aux écrevisses
France

Quenelles de brochet

Prép. 1 h 10 Difficulté :Difficile
Chapon rôti entier à la peau dorée, entouré de marrons, d’ail en chemise et de thym, sur une table de Noël
France

Chapon rôti

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Terrine de foie gras de canard entamée, tranches au poivre et fleur de sel, brioche, pain d’épices, confit de figues et vin blanc moelleux
Alsace

Terrine de foie gras

Prép. 45 min Difficulté :Intermédiaire
Carbonnade flamande au bœuf et aux oignons dans une cocotte avec des frites
Belgique

Carbonnade flamande

Prép. 30 min Difficulté :Facile
Bûche de Noël au chocolat striée comme une écorce, décorée de sucre glace et de champignons en meringue
France

Bûche de Noël

Prép. 1 h Difficulté :Intermédiaire
Fiadone corse au brocciu et au citron avec une part découpée
Corse

Fiadone

Prép. 20 min Difficulté :Facile
Tarte aux pralines lyonnaise entamée, garniture rose fuchsia brillante sur pâte brisée dorée, pralines roses autour
France

Tarte aux pralines

Prép. 35 min Difficulté :Facile
Kougelhopf alsacien aux raisins et aux amandes avec une tranche découpée
Alsace

Kougelhopf alsacien

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire
Baeckeoffe aux trois viandes, pommes de terre et oignons dans une terrine
Alsace

Baeckeoffe alsacien

Prép. 57 min Difficulté :Intermédiaire
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