Les recettes du monde

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Apfelstrudel viennois sorti du four, pâte fine saupoudrée de sucre glace, tranches montrant pommes à la cannelle et raisins

Apfelstrudel viennois

2 h 30 Intermédiaire
Huit babas au rhum maison glacés à l’abricot sur un plat, avec chantilly vanillée et rhum ambré

Babas au rhum et chantilly

3 h 50 Intermédiaire
Barmbrack irlandais aux fruits secs sur une grille, tranche beurrée, théière et feuilles d’automne

Barmbrack irlandais aux fruits secs

5 h 55 Intermédiaire
Brioche maison moelleuse tressée au sucre perlé, dans son moule et sur une grille, tranche à la mie filante, beurre et confiture

Brioche maison moelleuse

17 h 20 Intermédiaire
Bûche de Noël au chocolat striée comme une écorce, décorée de sucre glace et de champignons en meringue

Bûche de Noël roulée au chocolat

7 h 10 Intermédiaire
Bugnes lyonnaises maison tout juste frites sur une plaque, moitié saupoudrées de sucre glace, pâte nouée sur planche

Bugnes lyonnaises

3 h 05 Intermédiaire
Calissons maison en losanges glacés de blanc sur papier cuisson, emporte-pièce, amandes et melon confit

Calissons maison à la pâte d’amande et au melon confit

26 h 10 Intermédiaire
Churros espagnols dorés avec chocolat chaud

Churros espagnols traditionnels

55 min Intermédiaire
Donuts – vue principale

Donuts maison glacés au sucre

3 h 15 Intermédiaire
Éclairs français au chocolat, au café et à la vanille

Éclairs au chocolat

3 h 10 Intermédiaire
Flan pâtissier parisien haut à la vanille avec une part découpée

Flan pâtissier parisien à la vanille

10 h 10 Intermédiaire
Forêt-noire traditionnelle maison prête à servir

Forêt-noire traditionnelle

6 h 33 Intermédiaire