Régime alimentaire

Recettes vegan

100 % végétal : des recettes sans viande, poisson, œufs ni produits laitiers, sans renoncer au plaisir.

38 recettes
VeganImage générée par IA

Recettes vegan

Cornet de frites belges épaisses et dorées dans une friterie

Frites maison croustillantes en double cuisson

1 h 05 Facile Coût estimé :5,50 – 8 € 1,70 €/pers.
Yudofu au kombu maison : tofu soyeux en cubes dans un donabe de bouillon de kombu, zestes de yuzu et ponzu

Yudofu au kombu et sauce ponzu

25 min Facile Coût estimé :10 – 15 € 3,20 €/pers.
Escalivada catalane servie avec du pain grillé sur une assiette artisanale claire

Escalivada catalane

1 h 45 Facile Coût estimé :7 – 11 € 2,20 €/pers.
Ratatouille provençale mijotée dans une cocotte bleue

Ratatouille provençale

1 h 35 Facile Coût estimé :6 – 9 € 1,90 €/pers.
Haricots blancs mijotés à la tomate avec épinards et basilic

Haricots blancs tomate-épinards en 22 minutes

22 min Facile Coût estimé :5 – 7 € 1,50 €/pers.
Tofu croustillant aux légumes, sauce soja et gingembre

Tofu croustillant aux légumes en 25 minutes

25 min Facile Coût estimé :8 – 12 € 2,60 €/pers.
Velouté de tomate express maison dans sa casserole avec louche, bol servi avec crème et basilic, tomates en grappe

Velouté de tomate et basilic en 25 minutes

25 min Facile Coût estimé :3 – 5 € 1 €/pers.
Penne all’arrabbiata à la tomate, ail, piment rouge et persil

Penne all’arrabbiata en 22 minutes

22 min Facile Coût estimé :4,50 – 6,50 € 1,40 €/pers.
Dahl de lentilles corail au lait de coco avec riz, coriandre et citron vert

Dahl de lentilles corail au lait de coco en 32 minutes

32 min Facile Coût estimé :5 – 7 € 1,50 €/pers.
Curry crémeux de pois chiches à la tomate et coriandre

Curry express de pois chiches en 25 minutes

25 min Facile Coût estimé :4,50 – 6,50 € 1,40 €/pers.
Spaghetti aglio e olio avec ail blond, piment et persil

Spaghetti aglio e olio en 20 minutes

20 min Facile Coût estimé :1,50 – 2,50 € 0,50 €/pers.
Churros espagnols dorés avec chocolat chaud

Churros espagnols traditionnels

55 min Intermédiaire Coût estimé :5 – 7 € 1 €/pers.