Régime alimentaire

Recettes végétariennes

Ni viande ni poisson, mais toutes les saveurs : des plats complets et gourmands, du quotidien aux cuisines du monde.

228 recettes 58 plats
VégétarienImage générée par IA

Recettes végétariennes

Madeleines dorées en forme de coquille avec leur bosse caractéristique

Madeleines à la bosse, au beurre et au citron

2 h 57 Facile Coût estimé :2,50 – 4 € 0,40 €/pers.
Paris-Brest en couronne garni de crème pralinée et couvert d’amandes effilées

Paris-Brest au praliné

4 h 30 Difficile Coût estimé :10 – 15 € 1,60 €/pers.
Gazpacho andalou traditionnel servi très frais dans un bol

Gazpacho andalou

2 h 20 Facile Coût estimé :6 – 8,50 € 1,20 €/pers.
Houmous au tahini, citron et huile d’olive servi avec du pain pita

Houmous maison au tahini

20 min Facile Coût estimé :3,50 – 5,50 € 0,80 €/pers.
Guacamole mexicain traditionnel servi dans un molcajete en pierre

Guacamole maison au citron vert

15 min Facile Coût estimé :5 – 7,50 € 1,60 €/pers.
Far breton aux pruneaux dans un plat en céramique, avec une part découpée

Far breton aux pruneaux

2 h 40 Facile Coût estimé :5,50 – 8 € 0,80 €/pers.
Kouign-amann breton caramélisé avec une part révélant le feuilletage

Kouign-amann maison au beurre demi-sel

4 h 15 Difficile Coût estimé :3 – 5 € 0,50 €/pers.
Riz au lait vanillé crémeux servi dans un ramequin avec une cuillère

Riz au lait crémeux à la vanille

1 h 25 Facile Coût estimé :3,50 – 5,50 € 0,70 €/pers.
Cornet de frites belges épaisses et dorées dans une friterie

Frites maison croustillantes en double cuisson

1 h 05 Facile Coût estimé :5,50 – 8 € 1,70 €/pers.
Purée maison onctueuse dans sa casserole avec cuillère en bois et beurre fondant, presse-purée, lait chaud et muscade

Purée de pommes de terre maison onctueuse

55 min Facile Coût estimé :2 – 3,50 € 0,70 €/pers.
Gaufres fourrées lilloises ovales garnies de beurre et de vergeoise

Gaufres fourrées à la vergeoise

2 h 55 Intermédiaire Coût estimé :4,50 – 6,50 € 0,90 €/pers.
Teurgoule à la cannelle sortant du four dans sa terrine en terre cuite, bâtons de cannelle à côté

Teurgoule à la cannelle

6 h 10 Facile Coût estimé :2,50 – 4 € 0,40 €/pers.