Internationale

Certaines recettes n’ont plus vraiment de passeport. Nées ici ou là, elles ont voyagé par les cafés, les livres de cuisine et les réseaux sociaux jusqu’à devenir des classiques partagés, que l’on prépare aussi bien à Paris qu’à Melbourne ou à New York. Faciles, rapides et adaptables, elles s’appuient sur des ingrédients disponibles partout et se prêtent à toutes les variations. C’est le cas de l’avocado toast à l’œuf poché, star des brunchs, ou du mug cake au chocolat, cuit en quelques minutes au micro-ondes.