Les ingrédients de la cuisine du monde

587 ingrédients
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Armagnac ambré dans un verre et une carafe
Armagnac
Vins, alcools & boissons
Magret de canard cru avec peau quadrillée
Magret de canard
Viandes & volailles
Salade frisée fraîche au cœur jaune pâle et feuilles vertes bouclées
Frisée
Légumes
Morilles séchées brunes aux chapeaux alvéolés dans un bol
Morilles séchées
Champignons & algues
Verre de vin jaune du Jura avec noix et comté
Vin jaune
Vins, alcools & boissons
Brochet frais entier et morceau de filet sur une assiette claire
Brochet
Poissons & fruits de mer
Lamelles d’écorces de citron confites légèrement poudrées de sucre
Écorces de citron confites
Fruits
Lamelles d’écorces d’orange confites légèrement poudrées de sucre
Écorces d’orange confites
Fruits
Bloc, tranches et boules de pâte d’amande naturelle
Pâte d’amande
Sucres & pâtisserie
Marrons cuits et châtaignes entières dans un bol en grès
Marrons
Fruits à coque & graines
Chapon cru préparé pour la cuisson dans un grand plat clair
Chapon
Viandes & volailles
Saucisses bratwurst crues à boyau naturel sur une planche claire
Bratwurst
Viandes & volailles
Foie gras de canard cru entier aux lobes ivoire rosé
Foie gras de canard cru
Viandes & volailles
Bière blonde dorée avec mousse blanche dans un verre neutre
Bière blonde
Vins, alcools & boissons
Vergeoise brune humide dans un bol en grès
Vergeoise
Sucres & pâtisserie
Pain d’épices traditionnel entier accompagné de trois tranches
Pain d’épices
Sucres & pâtisserie
Bière brune acajou avec mousse beige dans un verre neutre
Bière brune
Vins, alcools & boissons
Saucisse de Morteau fumée entière et coupée
Saucisse de Morteau
Viandes & volailles
Fromage Mont-d’Or crémeux dans sa boîte ronde en épicéa
Mont-d’Or
Produits laitiers & fromages
Brocciu corse frais et blanc dans un plat en grès clair
Brocciu
Produits laitiers & fromages
Pralines roses lyonnaises dans un bol en grès
Pralines roses
Sucres & pâtisserie
Coriandre en poudre avec quelques graines de coriandre entières
Coriandre en poudre
Épices, herbes & aromates
Fondant pâtissier blanc lisse dans un bol en grès clair
Fondant pâtissier
Sucres & pâtisserie
Radis salé thaïlandais en lamelles avec un daikon frais
Radis salé thaïlandais
Sauces, condiments & bouillons