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Les plats du monde

15 plats

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Belgique Salé Tout effacer

Assiette d’américain préparé et frites dans une brasserie bruxelloise : préparation lisse au bœuf cru, oignon, câpres et persil, salade et bière blonde

Américain préparé

Prép. 25 min Facile

Anguilles au vert flamandes : tronçons d’anguille dans une sauce épaisse aux herbes vertes, citron et cornet de frites, en terrasse au bord de l’eau

Anguilles au vert

Prép. 35 min Intermédiaire

Boulets à la liégeoise nappés de sauce lapin aux oignons et raisins, servis avec des frites et une salade dans une brasserie

Boulets à la liégeoise

Prép. 35 min Facile

Carbonnade flamande au bœuf et aux oignons dans une cocotte avec des frites

Carbonnade flamande

Prép. 30 min Facile

Croquettes de crevettes grises dans une brasserie belge, l’une ouverte sur la béchamel aux crevettes, persil frit, citron et bière blonde

Croquettes de crevettes

Prép. 1 h 30 Difficile

Endives enveloppées de jambon blanc, nappées de béchamel et gratinées

Endives au jambon

Prép. 15 min Facile

Flamiche dinantaise dorée au fromage avec une part découpée

Flamiche dinantaise

Prép. 35 min Facile

Cornet de frites belges épaisses et dorées dans une friterie

Frites

Prép. 20 min Facile

Lapin mijoté à la bière kriek avec griottes, oignons et thym

Lapin à la kriek

Prép. 20 min Facile

Cocotte de moules marinières servie avec des frites belges et de la mayonnaise

Moules-frites

Prép. 50 min Intermédiaire

Tranche de potjevleesch en gelée dorée servie avec des frites chaudes, mayonnaise et cornichons dans un estaminet flamand

Potjevleesch

Prép. 1 h Facile

Stoemp bruxellois rustique aux carottes servi avec une saucisse dorée et son jus

Stoemp

Prép. 20 min Facile