Régime alimentaire

Recettes protéinées

Des plats riches en protéines pour le sport, la satiété ou un rééquilibrage, sans sacrifier le goût.

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Recettes protéinées

Kig ha farz traditionnel servi sur une planche : bœuf et lipig tranchés, farz noir émietté dans son sac, chou, carottes, poireaux et sauce lipig

Kig ha farz traditionnel au farz noir et lipig

4 h 30 Intermédiaire Coût estimé :37 – 51 € 5,50 €/pers.
Petit salé aux lentilles vertes du Puy en cocotte : poitrine demi-sel, saucisse fumée, jarret, carottes et bouquet garni

Petit salé aux lentilles vertes du Puy

2 h 40 Facile Coût estimé :22 – 31 € 4,50 €/pers.
Aspic de jambon maison aux œufs et petits légumes juste démoulé, avec laitue et mayonnaise

Aspic de jambon aux œufs et petits légumes

7 h 40 Intermédiaire Coût estimé :11 – 16 € 2,30 €/pers.
Huit mini-burgers monstres maison alignés sur une planche, poêle en fonte, ketchup et cheddar à côté

Mini-burgers monstres maison

35 min Facile Coût estimé :8 – 12 € 2,60 €/pers.
Sauteuse de boulettes yeux de monstre en sauce tomate prêtes à servir, spaghetti égouttés et pince à côté

Spaghetti aux boulettes yeux de monstre

50 min Facile Coût estimé :8 – 12 € 2,50 €/pers.
Potimarrons farcis à la viande et au fromage tout juste gratinés sur la plaque, chapeaux posés à côté

Potimarrons farcis à la viande et au fromage

1 h 15 Facile Coût estimé :10 – 14 € 3 €/pers.
Paella au chorizo, poulet et fruits de mer tout juste terminée en cuisine, prête à reposer sous un torchon

Paella au chorizo, poulet et fruits de mer

1 h 35 Intermédiaire Coût estimé :29 – 40 € 5,70 €/pers.
Américain préparé maison dans un bol, tartines de baguette, frites maison, mayonnaise, câpres et oignon

Américain préparé maison

35 min Facile Coût estimé :10 – 15 € 3,10 €/pers.
Truite au riesling à la luxembourgeoise dans un plat ovale, sauce crémée aux champignons et ciboulette, pommes de terre et verre de riesling

Truite au riesling à la luxembourgeoise

1 h 05 Facile Coût estimé :18 – 26 € 5,50 €/pers.
Lapin à la kriek et aux griottes en cocotte, sauce rubis aux cerises et oignons grelots, verre de kriek

Lapin à la kriek et aux griottes

2 h 35 Facile Coût estimé :25 – 35 € 7,40 €/pers.
Boulets sauce lapin en fin de mijotage dans la cocotte, sirop de Liège et cassonade à côté

Boulets sauce lapin

2 h 20 Facile Coût estimé :12 – 17 € 3,70 €/pers.
Vol-au-vent maison garnis de ragoût de poulet crémé aux champignons et boulettes, casserole de garniture et frites

Vol-au-vent au poulet, champignons et boulettes

2 h 45 Intermédiaire Coût estimé :23 – 32 € 4,60 €/pers.