Régime alimentaire

Recettes sans lactose

Des plats sans lait, beurre ni crème, et les astuces pour garder l’onctuosité.

195 recettes 5 plats
Sans lactoseImage générée par IA

Recettes sans lactose

Xiao long bao maison dans un panier vapeur en bambou, un ravioli sur une cuillère, vinaigre noir au gingembre

Xiao long bao maison, raviolis vapeur à la soupe

9 h 36 Difficile Coût estimé :5 – 7,50 € 1,60 €/pers.
Tian provençal de légumes en spirale dans un plat en terre cuite, tomates, courgettes et aubergines rôties au thym

Tian provençal de légumes

2 h 15 Facile Coût estimé :5 – 7,50 € 1 €/pers.
Kimchi maison au chou chinois enrobé de pâte pimentée dans un saladier, bocaux en verre remplis, piment gochugaru et ciboule

Kimchi maison au chou chinois

4 h 50 Intermédiaire Coût estimé :11 – 16 € 0,50 €/pers.
Mloukhia – vue principale

Mloukhia tunisienne au bœuf

5 h 05 Intermédiaire Coût estimé :15 – 22 € 3,10 €/pers.
Zaalouk – vue principale

Zaalouk marocain

1 h 20 Facile Coût estimé :5 – 7,50 € 1,50 €/pers.
Nougat de Montélimar – vue principale

Nougat blanc maison au miel, aux amandes et aux pistaches

13 h 15 Intermédiaire Coût estimé :9 – 14 € 0,40 €/pers.
Taboulé – vue principale

Taboulé libanais

55 min Facile Coût estimé :11 – 16 € 3,50 €/pers.
Jambalaya – vue principale

Jambalaya créole au poulet et aux crevettes

1 h 25 Intermédiaire Coût estimé :20 – 29 € 4,10 €/pers.
Rougail saucisse – vue principale

Rougail saucisse réunionnais

1 h 30 Facile Coût estimé :15 – 22 € 3,10 €/pers.
Soupe au pistou – vue principale

Soupe au pistou provençale

1 h 55 Facile Coût estimé :11 – 16 € 2,20 €/pers.
Confit de canard maison et pommes sarladaises dans une poêle en fonte, cuisses dorées sur pommes de terre à l’ail et au persil

Confit de canard maison et pommes sarladaises

15 h 45 Intermédiaire Coût estimé :24 – 34 € 7,20 €/pers.
Daube provençale au vin rouge dans une daubière en terre cuite, bœuf, carottes, olives noires, zeste d’orange, et tagliatelles

Daube provençale au vin rouge

17 h 15 Intermédiaire Coût estimé :30 – 42 € 6,10 €/pers.