Régime alimentaire

Recettes sans lactose

Des plats sans lait, beurre ni crème, et les astuces pour garder l’onctuosité.

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Sans lactoseImage générée par IA

Recettes sans lactose

Œufs mimosa classiques sur un plat, jaunes à la mayonnaise maison et mimosa de jaune tamisé à la ciboulette

Œufs mimosa classiques à la mayonnaise maison

45 min Facile Coût estimé :2,50 – 3,50 € 0,80 €/pers.
Petit salé aux lentilles vertes du Puy en cocotte : poitrine demi-sel, saucisse fumée, jarret, carottes et bouquet garni

Petit salé aux lentilles vertes du Puy

2 h 40 Facile Coût estimé :22 – 31 € 4,50 €/pers.
Aspic de jambon maison aux œufs et petits légumes juste démoulé, avec laitue et mayonnaise

Aspic de jambon aux œufs et petits légumes

7 h 40 Intermédiaire Coût estimé :11 – 16 € 2,30 €/pers.
Montage des dentiers croquants : quartiers de pomme tartinés de beurre de cacahuète, dents en mini-guimauves, langue en fraise et crocs en amandes

Dentiers croquants pomme et beurre de cacahuète

15 min Facile Coût estimé :1,50 – 3 € 0,60 €/pers.
Punch de sorcière sans alcool vert dans un grand bol en verre, citron vert, raisins, mûres, verres givrés et décor d’Halloween

Punch de sorcière sans alcool

6 h 25 Facile Coût estimé :6 – 9 € 0,90 €/pers.
Jus de pomme chaud à la cannelle dans une casserole émaillée, mugs garnis de bâton de cannelle et tranche de pomme

Jus de pomme chaud à la cannelle

40 min Facile Coût estimé :5 – 7,50 € 1 €/pers.
Pommes d’amour au caramel rouge brillant refroidissant sur papier cuisson, casserole de caramel en cuivre

Pommes d’amour au caramel rouge

1 h Intermédiaire Coût estimé :2,50 – 4 € 0,50 €/pers.
Œufs mimosa araignées tout juste dressés sur laitue, passoire de jaune émietté et olives tranchées à côté

Œufs mimosa araignées

42 min Facile Coût estimé :2,50 – 3,50 € 0,80 €/pers.
Paella au chorizo, poulet et fruits de mer tout juste terminée en cuisine, prête à reposer sous un torchon

Paella au chorizo, poulet et fruits de mer

1 h 35 Intermédiaire Coût estimé :29 – 40 € 5,70 €/pers.
Américain préparé maison dans un bol, tartines de baguette, frites maison, mayonnaise, câpres et oignon

Américain préparé maison

35 min Facile Coût estimé :10 – 15 € 3,10 €/pers.
Cuberdons maison démoulés du plateau d’amidon et alignés sur du papier cuisson, l’un ouvert, framboises à côté

Cuberdons maison à la framboise

52 h 30 Difficile Coût estimé :8 – 12 € 1 €/pers.
Tomates-crevettes grises : tomates évidées garnies de crevettes grises à la mayonnaise maison, salade et citron

Tomates-crevettes grises à la mayonnaise maison

1 h Facile Coût estimé :17 – 24 € 5,10 €/pers.