Régime alimentaire

Recettes pour sportifs

Énergie avant l’effort, récupération, sèche ou prise de masse : des repas pensés pour votre objectif.

154 recettes
SportifsImage générée par IA

Prise de masse

Au moins 700 kcal et 30 g de protéines par portion, 40 g de lipides au plus : des plats copieux pour couvrir des besoins élevés, sans miser sur le gras.

Lomo saltado péruvien dans un wok : bœuf saisi, oignon rouge, tomate, piment aji et frites, assiette avec riz blanc

Lomo saltado péruvien

1 h 20 Intermédiaire Coût estimé :23 – 32 € 6,80 €/pers.
Moqueca baiana de poisson dans une marmite en terre noire, lait de coco et huile de dendê, poivrons, tomates et coriandre, riz et farofa

Moqueca baiana de poisson

1 h 25 Facile Coût estimé :25 – 35 € 7,60 €/pers.
Cotriade bretonne en cocotte : poissons du jour, pommes de terre et poireaux en bouillon, assiette avec pain grillé et vinaigrette

Cotriade bretonne aux poissons du jour

1 h Facile Coût estimé :31 – 44 € 6,20 €/pers.
Sandwich döner kebab au veau et à l’agneau avec crudités et sauce au yaourt

Kebab maison au four, sauce blanche

3 h Facile Coût estimé :13 – 19 € 4 €/pers.
Potée lorraine maison au chou et au porc fumé dans un grand plat creux, avec moutarde, cornichons et genièvre

Potée lorraine au chou et au porc fumé

5 h Facile Coût estimé :22 – 31 € 4,50 €/pers.
Nasi goreng indonésien au poulet, œuf croustillant, concombre, tomate et crackers

Nasi goreng au poulet et œuf au plat

30 min Facile Coût estimé :7 – 11 € 2,30 €/pers.
Bánh mì maison au porc caramélisé et pickles, avec bocal de pickles, coriandre et piments

Bánh mì au porc caramélisé et pickles

1 h 09 Facile Coût estimé :9 – 14 € 2,80 €/pers.
Biryani de poulet maison juste découvert dans sa marmite, avec raïta, citron et épices entières

Biryani de poulet

3 h 55 Intermédiaire Coût estimé :16 – 23 € 3,20 €/pers.
Bouillabaisse marseillaise servie avec sa soupière de bouillon safrané, ses poissons de roche, la rouille et les croûtons

Bouillabaisse marseillaise maison

2 h Intermédiaire Coût estimé :60 – 82 € 11,80 €/pers.
Quatre bols de bo bun au bœuf faits maison, sauce nuoc-mâm, herbes fraîches et citron vert au centre de la table

Bo bun au bœuf et à la citronnelle

45 min Facile Coût estimé :14 – 21 € 4,40 €/pers.
Cocotte de moules marinières servie avec des frites belges et de la mayonnaise

Moules marinières et frites maison

1 h 50 Intermédiaire Coût estimé :17 – 25 € 5,30 €/pers.
Camembert à la braise fondant servi avec du pain grillé

Camembert rôti dans les braises

1 h 07 Facile Coût estimé :9 – 14 € 2,90 €/pers.