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Recettes street food

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Recettes street food

Tteokbokki dans une poêle : bâtonnets de riz à la sauce rouge au gochujang, gâteaux de poisson, œufs durs et cébette sur un comptoir de rue à Séoul
Corée

Tteokbokki

Prép. 20 min Difficulté :Facile Coût estimé :8 – 13 € 2,60 €/pers.
Panisses marseillaises dorées à la farine de pois chiche, salées et poivrées
France

Panisse

Prép. 20 min Difficulté :Facile Coût estimé :3,50 – 5 € 1,10 €/pers.
Sandwich döner kebab au veau et à l’agneau avec crudités et sauce au yaourt
Turquie

Kebab

Prép. 35 min Difficulté :Facile Coût estimé :13 – 19 € 4 €/pers.
Deux bánh mì garnis de porc caramélisé, pickles de carotte et daïkon, concombre, coriandre et piment, l’un emballé dans du papier kraft
Vietnam

Bánh mì

Prép. 25 min Difficulté :Facile Coût estimé :9 – 14 € 2,80 €/pers.
Socca niçoise sur sa plaque en cuivre, galette fine de pois chiche tachée par le four à bois, découpée et poivrée, avec un cornet de parts
France

Socca

Prép. 10 min Difficulté :Facile Coût estimé :1,50 – 2,50 € 0,50 €/pers.
Falafels dorés avec pita, sauce tahini, salade et navets marinés
Moyen-Orient

Falafel

Prép. 45 min Difficulté :Facile Coût estimé :11 – 16 € 3,40 €/pers.
Galette-saucisse bretonne servie dans un papier sur un marché
Bretagne

Galette-saucisse

Prép. 20 min Difficulté :Facile Coût estimé :11 – 16 € 2,30 €/pers.
Currywurst en tronçons nappée de sauce au curry avec des frites
Allemagne

Currywurst

Prép. 15 min Difficulté :Facile Coût estimé :9 – 14 € 2,90 €/pers.
Tacos de birria de bœuf avec consommé, oignon et coriandre
Mexique

Tacos de birria

Prép. 55 min Difficulté :Intermédiaire Coût estimé :31 – 43 € 9,30 €/pers.
Bol de Tasty Crousty au riz et poulet pané
France

Tasty Crousty

Prép. 35 min Difficulté :Intermédiaire Coût estimé :11 – 16 € 3,50 €/pers.