Les ingrédients de la cuisine du monde

610 ingrédients
Les plus utilisés A → Z Récents
Été Retirer ce filtre Tout effacer
Tteok blancs cylindriques dans un bol en céramique
Tteok (gâteaux de riz coréens)
Céréales, pâtes & féculents
Haricots cornille secs crème avec leur œil noir caractéristique
Haricot cornille
Légumineuses
Fromage crémeux brésilien requeijão dans un pot en grès
Requeijão
Produits laitiers & fromages
Vermicelles au chocolat noir dans une coupelle
Vermicelles au chocolat
Sucres & pâtisserie
Lait concentré sucré versé dans un bol en grès
Lait concentré sucré
Produits laitiers & fromages
Huile de palme rouge avec fruits du palmier à huile
Huile de palme rouge (dendê)
Huiles & matières grasses
Fécule de manioc blanche avec une racine de manioc coupée
Fécule de manioc (polvilho)
Céréales, pâtes & féculents
Verre de porto rouge accompagné d’une bouteille sombre
Porto
Vins, alcools & boissons
Foies de volaille crus frais dans un bol en grès clair
Foie de volaille
Viandes & volailles
Kinako japonais, poudre de soja grillé beige doré
Kinako
Légumineuses
Andouillette artisanale entière et coupée
Andouillette
Viandes & volailles
Morceaux de gras-double préparé à la texture alvéolée
Gras-double
Viandes & volailles
Morceaux de tripes de bœuf nettoyées à texture alvéolée
Tripes de bœuf
Viandes & volailles
Merlu frais entier accompagné d’un filet blanc cru
Merlu
Poissons & fruits de mer
Lieu noir frais entier accompagné d’un filet blanc
Lieu noir
Poissons & fruits de mer
Mélange quatre-épices dans un bol avec ses épices entières
Quatre-épices
Épices, herbes & aromates
Artichaut vert frais entier et coupé en deux
Artichaut
Légumes
Pains azymes fins et croustillants empilés sur une assiette
Pain azyme
Sucres & pâtisserie
Morceaux de melon confit orange et vert pâle dans une coupelle
Melon confit
Fruits
Bottes de blettes fraîches aux côtes blanches
Blettes
Légumes
Pâte de curry massaman avec cannelle, cardamome et girofle
Pâte de curry massaman
Sauces, condiments & bouillons
Feuilles de brick rondes et fines empilées sur une assiette claire
Feuilles de brick
Sucres & pâtisserie
Haricots borlotti secs crème marbrés de rouge bordeaux
Haricots borlotti
Légumineuses
Noix de coco râpée dans un bol avec une demi-noix de coco
Noix de coco râpée
Fruits à coque & graines