Les ingrédients de la cuisine du monde

583 ingrédients
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Moutarde à l’ancienne crémeuse avec ses grains entiers
Moutarde à l’ancienne
Sauces, condiments & bouillons
Mozzarella Fior di Latte fraîche entière et coupée
Mozzarella Fior di Latte
Produits laitiers & fromages
Palette de porc demi-sel crue avec os et fine couche de gras
Palette de porc demi-sel
Viandes & volailles
Piments du Cachemire séchés avec leur poudre rouge brique
Piment du Cachemire
Épices, herbes & aromates
Pois chiches secs dans un bol en grès
Pois chiche
Légumineuses
Mélange ras el hanout avec coriandre, cumin et cannelle
Ras el hanout
Épices, herbes & aromates
Grains de riz jasmin crus dans un bol en grès
Riz jasmin
Céréales, pâtes & féculents
Vergeoise brune humide dans un bol en grès
Vergeoise
Sucres & pâtisserie
Beurre clarifié doré dans un bol en grès
Beurre clarifié
Huiles & matières grasses
Cacahuètes entières et décortiquées dans un bol en grès
Cacahuète
Fruits à coque & graines
Cacahuètes grillées dans un bol en grès
Cacahuètes grillées
Fruits à coque & graines
Bouquet de cerfeuil frais aux feuilles vert tendre et finement découpées
Cerfeuil
Épices, herbes & aromates
Tiges fraîches de citronnelle
Citronnelle
Épices, herbes & aromates
Épaule de veau crue entière et découpée en cubes
Épaule de veau
Viandes & volailles
Fécule de pomme de terre avec pommes de terre entières
Fécule de pomme de terre
Céréales, pâtes & féculents
Fromage à pâte dure fraîchement râpé dans un bol en grès
Fromage râpé
Produits laitiers & fromages
Tranches crues de jarret de bœuf avec os à moelle
Jarret de bœuf
Viandes & volailles
Jarret de porc cru avec os et couenne sur une assiette artisanale
Jarret de porc
Viandes & volailles
Morceaux de lapin cru prêts à cuisiner sur une assiette
Lapin
Viandes & volailles
Queue de lotte crue dépouillée accompagnée de médaillons
Lotte
Poissons & fruits de mer
Mirin japonais légèrement ambré avec grains de riz
Mirin
Sauces, condiments & bouillons
Filet de morue salée séchée et morceaux effeuillés
Morue salée
Poissons & fruits de mer
Filet mignon et côtes de porc crus sur une planche en bois
Porc
Viandes & volailles
Pousses de soja fraîches dans un bol en grès
Pousses de soja
Légumes