Les ingrédients de la cuisine du monde

70 ingrédients
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Gousses de cardamome verte et graines dans un bol
Cardamome
Épices, herbes & aromates
Coriandre en poudre avec quelques graines de coriandre entières
Coriandre en poudre
Épices, herbes & aromates
Feuilles fraîches de combava à la forme double caractéristique
Feuilles de combava
Épices, herbes & aromates
Mélange d’épices cajun rouge brique dans une coupelle en grès
Épices cajun
Épices, herbes & aromates
Graines de carvi allongées dans une coupelle en grès clair
Carvi
Épices, herbes & aromates
Rhizomes de curcuma frais coupés et poudre de curcuma
Curcuma
Épices, herbes & aromates
Piments de Cayenne séchés accompagnés de leur poudre
Piment de Cayenne
Épices, herbes & aromates
Paprika fumé rouge brique dans une coupelle en grès
Paprika fumé
Épices, herbes & aromates
Curry en poudre jaune ocre accompagné de quelques épices entières
Curry en poudre
Épices, herbes & aromates
Baies de genièvre bleu-noir dans un bol avec une branche de genévrier
Baie de genièvre
Épices, herbes & aromates
Piments d’Espelette séchés et poudre rouge brique dans un bol en grès
Piment d’Espelette
Épices, herbes & aromates
Mélange japonais shichimi tōgarashi dans un bol en céramique
Shichimi tōgarashi
Épices, herbes & aromates
Piments du Cachemire séchés avec leur poudre rouge brique
Piment du Cachemire
Épices, herbes & aromates
Bouquet d’aneth frais sur une planche en bois clair
Aneth
Épices, herbes & aromates
Flocons de pul biber rouge brique dans une coupelle en céramique
Pul biber
Épices, herbes & aromates
Flocons de piment rouge séché dans un petit bol clair
Piment en flocons
Épices, herbes & aromates
Piments ancho séchés larges et brun rouge
Piment ancho
Épices, herbes & aromates
Piments guajillo séchés rouge brique
Chile guajillo
Épices, herbes & aromates
Piments péruviens ají limo rouges, orange et jaunes
Ají limo
Épices, herbes & aromates
Rhizomes frais et tranches de galanga
Galanga
Épices, herbes & aromates
Tiges fraîches de citronnelle
Citronnelle
Épices, herbes & aromates
Graines et poudre de cumin
Cumin
Épices, herbes & aromates
Garam masala et épices entières
Garam masala
Épices, herbes & aromates
Grains de poivre noir dans un bol en grès
Poivre
Épices, herbes & aromates