Les ingrédients de la cuisine du monde

85 ingrédients
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Flocons de piment rouge séché dans un petit bol clair
Piment en flocons
Épices, herbes & aromates
Piments mulato mexicains séchés, larges et brun chocolat
Piment mulato
Épices, herbes & aromates
Piments pasilla mexicains séchés, longs et brun noir
Piment pasilla
Épices, herbes & aromates
Piments rouges séchés entiers dans un bol artisanal
Piment séché
Épices, herbes & aromates
Pistaches en coque et décortiquées dans un bol en grès
Pistache
Fruits à coque & graines
Plat de côte de bœuf cru sur une planche en bois clair
Plat de côte de bœuf
Viandes & volailles
Pleurotes frais aux chapeaux beige gris et lamelles visibles
Pleurote
Champignons & algues
Poireaux frais disposés sur une assiette en grès
Poireau
Légumes
Pois chiches secs dans un bol en grès
Pois chiche
Légumineuses
Pois mange-tout frais dans un bol en grès
Pois mange-tout
Légumes
Filets crus de saumon et de poisson blanc dans un plat
Poisson cru
Poissons & fruits de mer
Assortiment de poissons de roche méditerranéens frais
Poissons de roche
Poissons & fruits de mer
Poitrine de porc demi-sel crue avec couenne et couches de chair et de gras
Poitrine de porc demi-sel
Viandes & volailles
Fines tranches de poitrine de porc fraîche sur une assiette claire
Poitrine de porc fraîche
Viandes & volailles
Grains de poivre noir dans un bol en grès
Poivre
Épices, herbes & aromates
Grains de poivre blanc dans un bol en grès
Poivre blanc
Épices, herbes & aromates
Baies rouges de poivre du Sichuan ouvertes et séchées
Poivre du Sichuan
Épices, herbes & aromates
Grains de poivre noir avec moulin en bois
Poivre noir
Épices, herbes & aromates
Semoule de maïs pour polenta et polenta crémeuse
Polenta
Céréales, pâtes & féculents
Pommes de terre à peau beige avec une pomme de terre coupée
Pomme de terre
Céréales, pâtes & féculents
Pommes de terre à chair ferme dans un bol en grès
Pomme de terre à chair ferme
Céréales, pâtes & féculents
Sauce ponzu ambrée accompagnée d’un agrume yuzu
Ponzu
Sauces, condiments & bouillons
Filet mignon et côtes de porc crus sur une planche en bois
Porc
Viandes & volailles
Porc haché cru dans une assiette en grès
Porc haché
Viandes & volailles