Les ingrédients de la cuisine du monde

587 ingrédients
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Graines et poudre de fenugrec dans des coupelles en grès clair
Fenugrec
Épices, herbes & aromates
Fromage caciocavallo italien entier et coupé sur une planche
Caciocavallo
Produits laitiers & fromages
Confiture d’abricot avec fruits frais et morceaux
Confiture d’abricot
Sucres & pâtisserie
Gâteaux de poisson coréens eomuk en feuilles et en bandes
Eomuk (gâteaux de poisson coréens)
Poissons & fruits de mer
Flocons de piment rouge coréen gochugaru dans un bol en grès
Gochugaru (piment coréen en flocons)
Épices, herbes & aromates
Tteok blancs cylindriques dans un bol en céramique
Tteok (gâteaux de riz coréens)
Céréales, pâtes & féculents
Haricots cornille secs crème avec leur œil noir caractéristique
Haricot cornille
Légumineuses
Fromage crémeux brésilien requeijão dans un pot en grès
Requeijão
Produits laitiers & fromages
Vermicelles au chocolat noir dans une coupelle
Vermicelles au chocolat
Sucres & pâtisserie
Lait concentré sucré versé dans un bol en grès
Lait concentré sucré
Produits laitiers & fromages
Huile de palme rouge avec fruits du palmier à huile
Huile de palme rouge (dendê)
Huiles & matières grasses
Fécule de manioc blanche avec une racine de manioc coupée
Fécule de manioc (polvilho)
Céréales, pâtes & féculents
Verre de porto rouge accompagné d’une bouteille sombre
Porto
Vins, alcools & boissons
Foies de volaille crus frais dans un bol en grès clair
Foie de volaille
Viandes & volailles
Kinako japonais, poudre de soja grillé beige doré
Kinako
Légumineuses
Andouillette artisanale entière et coupée
Andouillette
Viandes & volailles
Morceaux de gras-double préparé à la texture alvéolée
Gras-double
Viandes & volailles
Morceaux de tripes de bœuf nettoyées à texture alvéolée
Tripes de bœuf
Viandes & volailles
Merlu frais entier accompagné d’un filet blanc cru
Merlu
Poissons & fruits de mer
Lieu noir frais entier accompagné d’un filet blanc
Lieu noir
Poissons & fruits de mer
Mélange quatre-épices dans un bol avec ses épices entières
Quatre-épices
Épices, herbes & aromates
Chou-fleur frais entier, coupé et en fleurettes
Chou-fleur
Légumes
Pains azymes fins et croustillants empilés sur une assiette
Pain azyme
Sucres & pâtisserie
Morceaux de melon confit orange et vert pâle dans une coupelle
Melon confit
Fruits