Régime alimentaire

Recettes à IG bas

Des repas qui limitent les pics de sucre dans le sang : plus de satiété, une énergie plus stable.

126 recettes
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Recettes à IG bas

Karaage de poulet maison égouttant sur une grille, assiette avec chou émincé, citron et mayonnaise japonaise

Karaage de poulet

1 h 10 Facile Coût estimé :9 – 14 € 2,80 €/pers.
Mapo tofu du Sichuan dans un wok : tofu soyeux en sauce rouge pimentée au porc haché, poivre du Sichuan et ciboule, riz blanc

Mapo tofu du Sichuan

38 min Facile Coût estimé :5,50 – 8 € 1,70 €/pers.
Poulet tikka masala maison dans la sauteuse avec riz basmati, naans, citron et kasuri methi

Poulet tikka masala maison

3 h 30 Facile Coût estimé :13 – 19 € 4,10 €/pers.
Filets de sole normande maison au plat, nappés de sauce à la crème avec moules, crevettes grises et champignons

Filets de sole normande aux moules et champignons

1 h 40 Difficile Coût estimé :53 – 74 € 15,90 €/pers.
Andouillettes poêlées maison dans une poêle en fonte, nappées de sauce moutarde à la crème et aux grains, avec persil

Andouillette poêlée sauce moutarde

30 min Facile Coût estimé :11 – 16 € 3,30 €/pers.
Tripes à la mode de Caen maison au cidre et au calvados dans leur tripière lutée, servies avec des pommes vapeur

Tripes à la mode de Caen au cidre et au calvados

9 h 20 Intermédiaire Coût estimé :28 – 39 € 4,20 €/pers.
Potjevleesch flamand maison aux trois viandes en terrine, deux tranches coupées, avec frites et mayonnaise

Potjevleesch flamand aux trois viandes

40 h 45 Facile Coût estimé :21 – 29 € 3,10 €/pers.
Panisses frites à la marseillaise dans un panier, fleur de sel et citron, pâte de pois chiches découpée en bâtonnets

Panisses frites à la marseillaise

3 h 10 Facile Coût estimé :3,50 – 5 € 1,10 €/pers.
Socca niçoise maison au four dans une poêle en fonte, découpée en parts et poivrée, avec huile d’olive et pâte

Socca niçoise au four

1 h 45 Facile Coût estimé :1,50 – 2,50 € 0,50 €/pers.
Osso buco à la milanaise avec risotto au safran et gremolata

Osso buco à la milanaise et gremolata

3 h Intermédiaire Coût estimé :21 – 29 € 6,30 €/pers.
Tajine de poulet maison aux citrons confits et olives vertes dans sa terre cuite, avec pain et citron

Tajine de poulet aux citrons confits et olives

1 h 30 Facile Coût estimé :17 – 25 € 3,50 €/pers.
Houmous au tahini, citron et huile d’olive servi avec du pain pita

Houmous maison au tahini

20 min Facile Coût estimé :3,50 – 5,50 € 0,80 €/pers.