Fêtes & événements

Nouvel An

Buffet dînatoire, bouchées et bulles : une longue soirée qui se prépare à l’avance.

24 recettes
Dans 67 jours Du 31 décembre 2026 au 1er janvier 2027

Recettes du Nouvel An

Des classiques de saison aux idées plus originales, pour recevoir sans stress.

Mont-d’Or rôti dans sa boîte en épicéa avec pommes de terre, saucisse de Morteau, jambon cru et cornichons

Mont-d’Or au four (boîte chaude)

55 min Facile
Fondue savoyarde traditionnelle dans un chalet alpin

Fondue savoyarde aux trois fromages

35 min Facile
Raclette conviviale avec fromage fondu, pommes de terre, charcuterie et cornichons

Raclette traditionnelle

45 min Facile
Gâteau moelleux au champagne

Gâteau moelleux au champagne

2 h 35 Facile
Tataki de thon au sésame avec sauce soja-agrumes et concombre

Tataki de thon au sésame en 20 minutes

20 min Intermédiaire
Bruschette de pain grillé garnies de tomate, mozzarella, basilic et olives noires

Bruschette tomate-mozzarella en 18 minutes

18 min Facile
Gambas al ajillo avec ail doré et piment rouge

Gambas al ajillo espagnoles en 16 minutes

16 min Facile
Profiteroles au chocolat garnies de glace vanille

Profiteroles au chocolat, glace vanille et sauce chaude

2 h 05 Intermédiaire
Fédora au chocolat avec rubans et tranche révélant ses couches

Fédora au chocolat, noisette et deux mousses

7 h Difficile
Ceviche péruvien au poisson blanc, oignon rouge et maïs cancha

Ceviche péruvien traditionnel

55 min Intermédiaire
Assortiment de sushi nigiri au saumon, thon, daurade et crevette

Sushi traditionnel

2 h 05 Difficile
Macarons parisiens aux coques amande et ganache au chocolat noir

Recette des macarons parisiens

13 h 58 Difficile