Les ingrédients de la cuisine du monde

658 ingrédients
Les plus utilisés A → Z Récents
Foies de volaille crus frais dans un bol en grès clair
Foie de volaille
Viandes & volailles
Petites crevettes grises entières et décortiquées dans un bol
Crevettes grises
Poissons & fruits de mer
Kinako japonais, poudre de soja grillé beige doré
Kinako
Légumineuses
Andouillette artisanale entière et coupée
Andouillette
Viandes & volailles
Morceaux de gras-double préparé à la texture alvéolée
Gras-double
Viandes & volailles
Morceaux de tripes de bœuf nettoyées à texture alvéolée
Tripes de bœuf
Viandes & volailles
Merlu frais entier accompagné d’un filet blanc cru
Merlu
Poissons & fruits de mer
Lieu noir frais entier accompagné d’un filet blanc
Lieu noir
Poissons & fruits de mer
Mélange quatre-épices dans un bol avec ses épices entières
Quatre-épices
Épices, herbes & aromates
Artichaut vert frais entier et coupé en deux
Artichaut
Légumes
Chou-fleur frais entier, coupé et en fleurettes
Chou-fleur
Légumes
Pains azymes fins et croustillants empilés sur une assiette
Pain azyme
Sucres & pâtisserie
Morceaux de melon confit orange et vert pâle dans une coupelle
Melon confit
Fruits
Bottes de blettes fraîches aux côtes blanches
Blettes
Légumes
Pâte de curry massaman avec cannelle, cardamome et girofle
Pâte de curry massaman
Sauces, condiments & bouillons
Feuilles de brick rondes et fines empilées sur une assiette claire
Feuilles de brick
Sucres & pâtisserie
Haricots borlotti secs crème marbrés de rouge bordeaux
Haricots borlotti
Légumineuses
Noix de coco râpée dans un bol avec une demi-noix de coco
Noix de coco râpée
Fruits à coque & graines
Saindoux blanc et crémeux dans un ramequin en grès clair
Saindoux
Huiles & matières grasses
Endives fraîches entières et coupées sur une assiette en grès
Endive
Légumes
Mélange cinq-épices avec ses épices entières
Cinq-épices
Épices, herbes & aromates
Sauce hoisin épaisse brun acajou dans un bol en grès
Sauce hoisin
Sauces, condiments & bouillons
Canard entier cru prêt à cuire dans un plat en grès
Canard entier
Viandes & volailles
Bloc de terasi brun avec pâte de crevettes émiettée
Terasi (pâte de crevettes)
Sauces, condiments & bouillons