Cuisiner avec ses appareils

Cookeo

Le multicuiseur sous pression qui divise les temps de cuisson par trois.

Recettes
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CookeoImage générée par IA Cookeo

Recettes au Cookeo 118

Des recettes testées avec une adaptation précise pour cet appareil.

Tripes à la mode de Caen maison au cidre et au calvados dans leur tripière lutée, servies avec des pommes vapeur

Tripes à la mode de Caen au cidre et au calvados

9 h 20 Intermédiaire
Aziminu maison : soupe de poissons de roche à la corse dans sa cocotte, servie avec croûtons aillés et rouille

Aziminu, soupe de poissons de roche à la corse

1 h 25 Intermédiaire
Potée auvergnate maison au chou et au petit salé dans sa cocotte, avec moutarde, cornichons et pain de campagne

Potée auvergnate au chou et au petit salé

6 h 10 Facile
Cotriade bretonne en cocotte : poissons du jour, pommes de terre et poireaux en bouillon, assiette avec pain grillé et vinaigrette

Cotriade bretonne aux poissons du jour

1 h Facile
Grand aïoli maison à la morue : plat de morue pochée, légumes et œufs durs autour d’un bol d’aïoli

Grand aïoli provençal à la morue

25 h 40 Intermédiaire
Potjevleesch flamand maison aux trois viandes en terrine, deux tranches coupées, avec frites et mayonnaise

Potjevleesch flamand aux trois viandes

40 h 45 Facile
Curry massaman de bœuf maison dans sa cocotte, bols de riz jasmin, cacahuètes et citron vert

Curry massaman de bœuf aux pommes de terre

2 h 40 Facile
Pastilla au poulet et aux amandes sortie du four, sucre glace et cannelle en croisillons, part coupée montrant la farce, thé à la menthe

Pastilla au poulet et aux amandes

3 h 55 Intermédiaire
Minestrone maison servi à la louche depuis une grande cocotte dans des bols, avec basilic, parmesan et huile d’olive

Minestrone aux légumes et haricots

1 h 15 Facile
Rendang de bœuf maison dans sa cocotte avec citronnelle et combava, bols de riz blanc, concombre et sambal

Rendang de bœuf au lait de coco

4 h 25 Intermédiaire
Potée lorraine maison au chou et au porc fumé dans un grand plat creux, avec moutarde, cornichons et genièvre

Potée lorraine au chou et au porc fumé

5 h Facile
Truffade du Cantal maison dans une poêle en fonte avec spatule, couverts dressés pour quatre, salade et tomme

Truffade du Cantal à la tomme fraîche

50 min Facile