Les ingrédients de la cuisine du monde

36 ingrédients
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Morceau cru de macreuse de bœuf avec sa ligne centrale
Macreuse de bœuf
Viandes & volailles
Vin de Madère ambré dans un verre avec une bouteille sombre
Madère
Vins, alcools & boissons
Magret de canard cru avec peau quadrillée
Magret de canard
Viandes & volailles
Magret de canard séché
Viandes & volailles
Maïs cancha péruvien sec et grillé
Maïs cancha
Céréales, pâtes & féculents
Gros grains de maïs blanc pozolero nixtamalisé dans un bol
Maïs pozolero (hominy)
Céréales, pâtes & féculents
Manioc
Céréales, pâtes & féculents
Maroilles carré à croûte orange, coupé et tranché
Maroilles
Produits laitiers & fromages
Marrons cuits et châtaignes entières dans un bol en grès
Marrons
Fruits à coque & graines
Masa harina avec grains de maïs blanc et boules de pâte
Masa harina
Céréales, pâtes & féculents
Mascarpone frais et onctueux dans un bol en grès
Mascarpone
Produits laitiers & fromages
Mayonnaise maison ivoire avec un fouet et un demi-citron
Mayonnaise
Sauces, condiments & bouillons
Mayonnaise japonaise épaisse dans un bol en céramique claire
Mayonnaise japonaise
Sauces, condiments & bouillons
Mélasse de grenade
Sauces, condiments & bouillons
Morceaux de melon confit orange et vert pâle dans une coupelle
Melon confit
Fruits
Lamelles de menma japonaises dans un bol en céramique
Menma
Sauces, condiments & bouillons
Poches d’œufs de poisson pimentés mentaiko sur une assiette japonaise
Mentaiko
Poissons & fruits de mer
Merguez artisanales crues sur une assiette en terre cuite
Merguez
Viandes & volailles
Merlu frais entier accompagné d’un filet blanc cru
Merlu
Poissons & fruits de mer
Mérou
Poissons & fruits de mer
Mettwurst allemande entière et coupée sur une planche en bois
Mettwurst
Viandes & volailles
Miel doré dans un pot en verre avec une cuillère à miel
Miel
Sucres & pâtisserie
Mirin japonais légèrement ambré avec grains de riz
Mirin
Sauces, condiments & bouillons
Pâte de miso ambrée dans un bol en céramique japonaise
Miso
Sauces, condiments & bouillons