Les ingrédients de la cuisine du monde

632 ingrédients
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Rhizomes frais et tranches de galanga
Galanga
Épices, herbes & aromates
Gingembre moulu dans un bol avec racine fraîche
Gingembre moulu
Épices, herbes & aromates
Pâte fermentée coréenne gochujang
Gochujang
Sauces, condiments & bouillons
Gruyère suisse en morceau et tranches à pâte ivoire ferme
Gruyère
Produits laitiers & fromages
Haricots verts frais et fins dans une assiette en grès
Haricot vert
Légumes
Harissa tunisienne rouge en coupelle
Harissa
Sauces, condiments & bouillons
Mascarpone frais et onctueux dans un bol en grès
Mascarpone
Produits laitiers & fromages
Noisettes entières légèrement torréfiées
Noisettes
Fruits à coque & graines
Noix de coco râpée dans un bol avec une demi-noix de coco
Noix de coco râpée
Fruits à coque & graines
Feuilles de nori japonaises sur une planche en bois clair
Nori
Champignons & algues
Paprika fumé rouge brique dans une coupelle en grès
Paprika fumé
Épices, herbes & aromates
Patates douces entières et coupées montrant leur chair orange
Patate douce
Légumes
Mélange quatre-épices dans un bol avec ses épices entières
Quatre-épices
Épices, herbes & aromates
Ricotta italienne fraîche démoulée avec sa texture granuleuse
Ricotta
Produits laitiers & fromages
Grains de riz basmati crus dans un bol en grès
Riz basmati
Céréales, pâtes & féculents
Saké de cuisine clair dans une carafe et une coupe en verre
Saké de cuisine
Vins, alcools & boissons
Feuilles de sauge fraîches dans un bol en grès
Sauge
Épices, herbes & aromates
Sirop de glucose transparent dans un pot en verre
Sirop de glucose
Sucres & pâtisserie
Vin de Shaoxing
Vins, alcools & boissons
Vin rouge de Bourgogne dans une carafe et un verre
Vin rouge de Bourgogne
Vins, alcools & boissons
Vinaigre de Xérès ambré dans une carafe et une coupelle
Vinaigre de Xérès
Sauces, condiments & bouillons
Vinaigre noir
Sauces, condiments & bouillons
Flocons verts d’aonori dans un petit bol clair
Aonori
Champignons & algues
Biscuits à la cuillère saupoudrés de sucre sur une assiette
Biscuits à la cuillère
Sucres & pâtisserie