Les ingrédients de la cuisine du monde

36 ingrédients
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Mérou
Poissons & fruits de mer
Mélasse de grenade
Sauces, condiments & bouillons
Manioc
Céréales, pâtes & féculents
Moutarde marinée (suan cai)
Sauces, condiments & bouillons
Magret de canard séché
Viandes & volailles
Maroilles carré à croûte orange, coupé et tranché
Maroilles
Produits laitiers & fromages
Mettwurst allemande entière et coupée sur une planche en bois
Mettwurst
Viandes & volailles
Masa harina avec grains de maïs blanc et boules de pâte
Masa harina
Céréales, pâtes & féculents
Morcilla espagnole au riz entière et tranchée
Morcilla
Viandes & volailles
Mochis japonais nature blancs à la texture souple et poudrée
Mochi
Céréales, pâtes & féculents
Poches d’œufs de poisson pimentés mentaiko sur une assiette japonaise
Mentaiko
Poissons & fruits de mer
Gros grains de maïs blanc pozolero nixtamalisé dans un bol
Maïs pozolero (hominy)
Céréales, pâtes & féculents
Merlu frais entier accompagné d’un filet blanc cru
Merlu
Poissons & fruits de mer
Morceaux de melon confit orange et vert pâle dans une coupelle
Melon confit
Fruits
Vin de Madère ambré dans un verre avec une bouteille sombre
Madère
Vins, alcools & boissons
Magret de canard cru avec peau quadrillée
Magret de canard
Viandes & volailles
Morilles séchées brunes aux chapeaux alvéolés dans un bol
Morilles séchées
Champignons & algues
Marrons cuits et châtaignes entières dans un bol en grès
Marrons
Fruits à coque & graines
Fromage Mont-d’Or crémeux dans sa boîte ronde en épicéa
Mont-d’Or
Produits laitiers & fromages
Moutarde à l’ancienne crémeuse avec ses grains entiers
Moutarde à l’ancienne
Sauces, condiments & bouillons
Moules fraîches crues dans un bol en grès
Moules
Poissons & fruits de mer
Mayonnaise japonaise épaisse dans un bol en céramique claire
Mayonnaise japonaise
Sauces, condiments & bouillons
Mirin japonais légèrement ambré avec grains de riz
Mirin
Sauces, condiments & bouillons
Filet de morue salée séchée et morceaux effeuillés
Morue salée
Poissons & fruits de mer