Les ingrédients de la cuisine du monde

632 ingrédients
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Fécule de pomme de terre avec pommes de terre entières
Fécule de pomme de terre
Céréales, pâtes & féculents
Fromage à pâte dure fraîchement râpé dans un bol en grès
Fromage râpé
Produits laitiers & fromages
Tranches crues de jarret de bœuf avec os à moelle
Jarret de bœuf
Viandes & volailles
Jarret de porc cru avec os et couenne sur une assiette artisanale
Jarret de porc
Viandes & volailles
Morceaux de lapin cru prêts à cuisiner sur une assiette
Lapin
Viandes & volailles
Queue de lotte crue dépouillée accompagnée de médaillons
Lotte
Poissons & fruits de mer
Mirin japonais légèrement ambré avec grains de riz
Mirin
Sauces, condiments & bouillons
Filet de morue salée séchée et morceaux effeuillés
Morue salée
Poissons & fruits de mer
Filet mignon et côtes de porc crus sur une planche en bois
Porc
Viandes & volailles
Pousses de soja fraîches dans un bol en grès
Pousses de soja
Légumes
Flocons de pul biber rouge brique dans une coupelle en céramique
Pul biber
Épices, herbes & aromates
Saucisses de porc fraîches sur une assiette en grès
Saucisse de porc
Viandes & volailles
Smen, beurre fermenté traditionnel dans un bol en grès
Smen
Huiles & matières grasses
Disques et morceaux de sucre de palme
Sucre de palme
Sucres & pâtisserie
Tahini crémeux avec graines de sésame blond
Tahini
Fruits à coque & graines
Amidon de maïs blanc avec un épi de maïs
Amidon de maïs
Céréales, pâtes & féculents
Étoiles de badiane entières dans un bol en grès
Anis étoilé
Épices, herbes & aromates
Trois bananes mûres dont une ouverte sur un fond en pierre crème
Banane
Fruits
Dos de cabillaud cru et poisson entier sur une assiette en grès clair
Cabillaud
Poissons & fruits de mer
Calvados ambré dans un verre tulipe avec pommes et bouteille neutre
Calvados
Vins, alcools & boissons
Citrouille orange entière et quartier montrant la chair et les graines
Citrouille
Légumes
Crème liquide entière dans un pichet et une coupelle
Crème liquide
Produits laitiers & fromages
Bulbe de fenouil frais entier et coupé en deux
Fenouil
Légumes
Feuilles fraîches de combava à la forme double caractéristique
Feuilles de combava
Épices, herbes & aromates