Que manger à Madrid ?
Les spécialités madrilènes : 2 plats emblématiques à connaître, à cuisiner… et à goûter sur place.
Les spécialités madrilènes
Les plats nés à Madrid ou indissociables de la ville.
Où goûter ces spécialités à Madrid ?
Les restaurants les mieux notés, classés par plat grâce aux avis de la communauté Rankeat.
Les meilleurs restaurants de Madrid
- Ástor gastro-place 4,89/5 Note Rankeat Google 4,9 · 2 423 avis
- My Pasta My Art 4,8/5 Note Rankeat Google 4,8 · 16 038 avis
- La Taberna de Peñalver 4,8/5 Note Rankeat Google 4,8 · 14 695 avis
- Restaurante Los Montes de Galicia 4,8/5 Note Rankeat Google 4,8 · 11 552 avis
- La Taberna de Peñalver Cava Baja 4,8/5 Note Rankeat Google 4,8 · 7 509 avis
Classement et notes : Rankeat · mis à jour le 25 octobre 2026 Comment est calculée la Note Rankeat ?
La Note Rankeat combine la note Google de l'établissement, le nombre d'avis reçus, et les votes et avis de la communauté Rankeat (comptes connectés) : une note appuyée sur des centaines d'avis pèse plus qu'une note parfaite obtenue sur quelques avis. Les fiches revendiquées par leur propriétaire bénéficient d'un léger bonus. C'est cette note qui détermine l'ordre du classement.
Autres villes gourmandes : Espagne
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