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Que manger à Nice ?

Les spécialités niçoises : 5 plats emblématiques à connaître, à cuisiner… et à goûter sur place.

5 spécialités Où les manger ?
Paris Lyon Dijon Nice Metz Bordeaux Lamotte-Beuvron Grenoble Castelnaudary

Les spécialités niçoises

Les plats nés à Nice ou indissociables de la ville.

Pan bagnat, vue principale
France

Pan bagnat

Prép. 15 min Difficulté :Facile
Pissaladière niçoise aux oignons fondants, anchois en croisillons et olives noires
France

Pissaladière

Prép. 40 min Difficulté :Facile
Socca niçoise sur sa plaque en cuivre, galette fine de pois chiche tachée par le four à bois, découpée et poivrée, avec un cornet de parts
France

Socca

Prép. 10 min Difficulté :Facile
Ratatouille provençale mijotée dans une cocotte bleue
France

Ratatouille

Prép. 25 min Difficulté :Facile
Salade niçoise avec tomate, thon, œuf dur, anchois, olives noires, poivron et basilic
France

Salade niçoise

Prép. 20 min Difficulté :Facile
Via Rankeat

Où goûter ces spécialités à Nice ?

Les restaurants les mieux notés, classés par plat grâce aux avis de la communauté Rankeat.

Les meilleurs restaurants de Nice →
Via Rankeat

Les meilleurs restaurants de Nice

  1. Les Amoureux à Nice Les Amoureux cuisine italienne, pizzeria · €€ 4,89/5 Note Rankeat Google 4,9 · 3 886 avis
  2. Le Bouchon à Nice Le Bouchon cuisine française traditionnelle, bistrot convivial · €€ 4,88/5 Note Rankeat Google 4,9 · 1 432 avis
  3. All Stars Burger à Nice All Stars Burger Burger, Américaine · €€ 4,88/5 Note Rankeat Google 4,9 · 892 avis
  4. Kosmopolite – BEAUMONT à Nice Kosmopolite – BEAUMONT cuisine street-food, kebab halal · €€ 4,87/5 Note Rankeat Google 4,9 · 751 avis
  5. L’antidote – Nice à Nice L’antidote – Nice Bistronomique, Française · €€€ 4,86/5 Note Rankeat Google 4,9 · 485 avis
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Classement et notes : Rankeat · mis à jour le 25 octobre 2026

Comment est calculée la Note Rankeat ?La Note Rankeat combine la note Google de l'établissement, le nombre d'avis reçus, et les votes et avis de la communauté Rankeat (comptes connectés) : une note appuyée sur des centaines d'avis pèse plus qu'une note parfaite obtenue sur quelques avis. Les fiches revendiquées par leur propriétaire bénéficient d'un léger bonus. C'est cette note qui détermine l'ordre du classement.

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